Araldica La Luciana Gavi DOCG 2011

dnia

Po raz kolejny zaglądamy do archiwum notek degustacyjnych, znowu opisując wino, którego próbowaliśmy w kwietniu. Wpis ma w sobie jeszcze akcent o tyle inicjacyjny, że wino kupione zostało w fińskim Alko. Co przydarzyło się wcześniej i później jeszcze kilku innym butelkom, część których zostanie tu jeszcze zrecenzowana. Temat kupowania wina w Finlandii zasługuje na odrębny wpis, dokonania którego podejmiemy się za czas możliwie niedługi.

Ale do rzeczy, zwłaszcza że wino ciekawe; raz, że Piemont; dwa, że Cortese to szczep dla nas zupełnie nowy.

Wino ma śliczny, rześki kolor. Jest bardzo jasne, żółto-zielonkawe.

Także aromat jest bardzo świeży; a jednocześnie bardzo delikatny i kwiatowy.

W smaku odczuliśmy delikatną kwasowość, która przypomina skórkę limonki (ale już nie cytryny, która jest zbyt kwaśna wobec zaobserwowanej „słodkowatości” – nie mylić ze „słodyczą”). Od środka w górę ponadsubtelnie odczuwalna jest mineralność, czyli coś, co w białych winach cenimy nade wszystko. A jeśli nie nade wszystko, to przynajmniej bardzo. Cenimy też długi finisz, ale tego degustowane wino postanowiło nam akurat oszczędzić.

Wydaje się, że wino pasowałoby przede wszystkim do owoców morza. Na etykietce wskazuje się też, że jest niezłym aperitifem, ale uznajmy, że jest to drugie najlepsze z możliwych zastosowanie.

A w związku z powyższym wino w naszych oczach warte jest guziczków 75 (E.), względnie 79 (M.).

Metryczka

Kraj: Włochy

Winnica: Araldica

Apelacja: Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Szczep: 100% Cortese

Rocznik: 2011

Zawartość alkoholu: 12,5%

Sklep i cena: Alko (Finlandia); ok. 10 EUR

Jeden Komentarz Dodaj własny

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s