Ghiomo Vigna Granda
Langhe DOC
Nebbiolo 2011
Jeśli są takie słowa-klucze, które działają na nas zawsze, to bez wątpienia jest to „Langhe”. A jak „Langhe”, to i „Nebbiolo”. A jak Langhe i Nebbiolo, to potrzebne są nam już tylko korkociąg i szkło. Tak było i tym razem, więc bez zbędnego rozpisywania się na wstępie od razu przechodzimy do degustacji.
Barwa jest może i dla Nebbiolo reprezentatywna: jest i trochę soczyste, i niepozbawione brązowej, przyjemnie ciepłej cegły. Momentami jednak można odnieść wrażenie, że pod odpowiednim kątem wino jest dla oka bardzo ciemne i przez to ciężkie.
W nosie wyczuwamy sporo soczystych owoców: wiśni, czereśni. Trochę mniej śliwki, a znajdzie się może nawet odrobina czekolady. Wino nie traci przy tym na dostojności, nawet jeśli aromat momentami jest aż nadto intensywny.
W ustach wino jest pełne i obfitujące w taniny. Nie odbierają mu jednak ciepła, ponownie nawiązując do wyczuwalnej w aromacie czekolady czy też może kawy. Tutaj też pojawiają się wyczuwane wcześniej soczyste owoce.
Co prawda degustowane wino niekoniecznie odpowiadało naszym o z Langhe Nebbiolo wyobrażeniom, ale i tak bawiliśmy się z tą butelką bardzo dobrze. Chętnie kiedyś wrócimy do tej propozycji, w tym momencie okraszając ją 89 (E.) i 87 (M.) guziczkami.
Metryczka
Kraj: Włochy
Region: Piemont
Producent: Ghiomo
Szczep: Nebbiolo
Rocznik: 2011
Zawartość alkoholu: 14%
Sklep i cena: Enoteca Tre Bicchieri (Poznań), 49 zł
