Črno w pełnym Krasie

Čotar – Črno 2017 Winnica Čotar zdecydowanie jest jedną z tych, którą w słoweńskim Krasie warto odwiedzić (o czym będzie jeszcze okazja wspomnieć, a była mowa chociażby tu). Charakterystyczne, intensywnie czerwone gleby i skały nadają tamtejszym winom niepowtarzalny charakter. Uprawiany jest tutaj szczep Teran (po włosku – Terrano, któremu całkiem blisko jest do Refosco; nie…

Spontaniczny, wegański, niefiltrowany. Zweigelt

Meinklang – Graupert Zweigelt 2015 Osobom bardziej zainteresowanym tzw. winami naturalnymi winnicy Meinklang nie trzeba przedstawiać (wszystkim pozostałym polecamy stronę internetową). Sama piwnica w Pamhagen jest dość magiczna, a krótka w niej wizyta przypomina nam się za każdym razem, gdy odkorkowujemy kolejne z kupionych tam win. Tym razem wybraliśmy linię Graupert (co w burgenlandzkim dialekcie…

Nie tylko commandaria

Tsangarides – Agios Efrem 2017 Podczas krótkiej wizyty na Cyprze oczywiście nie mogliśmy nie pochylić się nad tamtejszym winem, chcąc jednocześnie wyjść poza tyleż popularną, co smaczną Commandarię. W internecie można przeczytać, że jedyną organiczną (a przy tym mającą całkiem fajny image i marketing) winnicą na wyspie jest Tsangarides. Rzeczywiście, w ofercie jest to nawet…

Czas Burji

Burja – Reddo 2016 Burja (w większości języków znana jako Bora) to silny wiatr występujący zimą m.in. w słoweńskiej Dolinie Vipavy. Przemierzając ten region, bardzo często zobaczymy, że na dachówkach położono kamienie, chroniąc je przed zerwaniem (co oczywiście w czasach bardziej wytrzymałego budulca pełni funkcję przede wszystkim symboliczną). Burja to także jedna z ciekawszych winnic…

Wszystkie odloty Butula: Refošk

Butul – Refosk 2015 – Ach, tak, byliście u Butulów. Mitja zupełnie odleciał ze swoimi winami – powiedział jeden z winiarzy, z którym przycięliśmy sobie dłuższą pogawędkę w Goriškiej Brdzie. Gdy jakiś tydzień wcześniej wspinaliśmy się na rowerach do Manžan, żyliśmy w błogiej nieświadomości, nie do końca wiedząc, co nas czeka. Trzeba przyznać, że Kmetija Butul…

Trochę inne Pinot Noir

Meinklang Blauburgunder 2017 Meinklang to niekwestionowana gwiazda świata win naturalnych i biodynamicznych. Siedziba (którą odwiedzić po prostu trzeba) położona jest w Pamhagen na pograniczu austriacko-węgierskim, natomiast same winnice mieszczą się nie tylko w Burgenlandzie, ale również w Somló, do którego mamy tak dużą słabość. Przygodę na blogu zaczynamy od Blauburgundera / Pinot Noir (fakt jego…

Ekologiczna Hiszpania z Lidla

Co prawda certyfikat rolnictwa ekologicznego w świecie co bardziej naturalnych winiarzy znaczy niewiele (cały czas można uprawiać przeróżne bezeceństwa w stopniu znacznym), to jednak cieszy nas bardzo, że Lidl tak mocno zaakcentował, że nowe pozycje w winnej ofercie mają wychodzić spod znaku „bio”. Z tej okazji otrzymaliśmy w przesyłce dwa hiszpańskie wina: białe Xarel-lo En…

Biedronka wielce odkrywcza?

Oferta win portugalskich weszła do Biedronki pod hasłem „Wina portugalskie – z kraju wielkich odkrywców”. Tym razem sieć ewidentnie stawia na średnią i niższą półkę, nie proponując ani jednego lepszego (a może tylko: droższego) wina – chociażby w przeciwieństwie do jednego z wcześniejszych portugalskich rzutów. My w tym wpisie na warsztat bierzemy dwie etykiety, mając…

Z ziemi włoskiej w dyskonty

Jakiś czas temu Biedronka wprowadziła do czasowej oferty wina włoskie. Jednocześnie była tak miła, by przesłać nam kilka do degustacji. O czym informujemy z pewnym opóźnieniem oraz uszczupleniem asortymentowym. Ale w końcu, po kurierskich perturbacjach, dotarły do nas dwa wina sycylijskie: białe Corte dei Mori z mało znanych nam dotąd szczepów Grecanino (Garganega) i Inzolia….

Algazarra, czyli co?

Algazarra Signature Reserva Vinho Regional Lisboa Niby nie można oceniać wina po etykiecie, ale ta wygląda naprawdę dobrze. Przyjechała do nas z Portugalii, by czcić pewne okrągłe urodziny. Z opisu wynika, że „algazarra” była pochodzącym z arabskiego okrzykiem przed bitwą: coś jak swojskie „urrraaaa!” albo „na pohybel”. Zresztą, producent tego wina ma tak szerokie portfolio,…

Z Lidla pod choinkę

Lidl i jego naprawdę całkiem udany projekt Winnica Lidla proponuje na Święta lekko wzbogaconą ofertę (w tym o nowe pozycje z Winnicy Srebrna Góra). Nam do degustacji przypadło Chardonnay z Burgundii oraz bardzo gęsta, niemal czekoladowa Rioja. Domaine Saint Germain Bourgogne Chardonnay 2016 Zupełnie poprawne i całkiem przyjemne białe wino, któremu zdarzają się ciekawsze momenty….

Jest późna jesień, jest i Burgund

Louis Jadot 2014 Bourgogne AOC Pinot Noir Może i jest to przejaw myślenia i działania zbyt schematycznego, ale cóż poradzić. Im mniej liści na drzewach, im bardziej gniją one na chodnikach, im bardziej dojrzała szarość późnego listopada i wczesnego grudnia, tym bardziej oczywiste jest, że trzeba się napić Burgunda, najlepiej okraszając degustację jakąś płytą wydaną…