Nie chodzi tylko o butelkę

Bürgerspital Würzburg – Franken 2014 Riesling Coraz chętniej i coraz śmielej wchodzimy we Frankonię, nawet jeśli ta butelka – której kształtem zdążyliśmy się już pozachwycać – została akurat kupiona w Bawarii, ale takiej stołecznej i przez to mniej prawdziwej (a końcówka tego zdania ma chyba świadczyć jedynie o tym, że wydaje nam się już, jakobyśmy…

Spod mniszego habitu

Burgerspital Wurzburg 2009 Riesling Franken O winach niemieckich nie wiemy niemal nic (jakbyśmy o jakichkolwiek innych coś wiedzieli…), tym chętniej wysłuchaliśmy miniwykładu sprzedawcy win podczas krótkiego pobytu w Akwizgranie. Opowiadał nam o regionach, o zbiorach wczesnych i późnych, o charakterystycznych szczepach etc. Wytłumaczył też, dlaczego wino, na które się zdecydowaliśmy zamknięte jest w butelce o…