Ghiomo Vigna Granda Langhe DOC Nebbiolo 2011 Jeśli są takie słowa-klucze, które działają na nas zawsze, to bez wątpienia jest to „Langhe”. A jak „Langhe”, to i „Nebbiolo”. A jak Langhe i Nebbiolo, to potrzebne są nam już tylko korkociąg i szkło. Tak było i tym razem, więc bez zbędnego rozpisywania się na wstępie od…
Tag: piemont
Possente spirito
Adriano Marco e Vittorio Sanadaive Barbaresco Gdy kupowaliśmy to wino, od razu zaznaczono, że będzie to wymagający towarzysz wieczoru. Co się świetnie złożyło, bo na spotkanie z takim właśnie mieliśmy ochotę. Wino wygląda naprawdę ładnie. Ma ciepłą, rodzynkową i ceglaną barwę. Może też ciut granatową. Na pewno widać w kieliszku sporo głębi i wyważenia. Aromat…
Pierwsze spotkanie z Ruché
Ruché di Castagnole Monferrato Laccento 2010 Spragnieni jakiejś piemonckiej nowości zajrzeliśmy czas jakiś temu do poznańskiej Tre Bicchieri i dowiedzieliśmy się o tym ciut rzadziej spotykanym, a chyba autochtonicznym szczepie. Wino ma piękną, głęboką, ciepłą, ceglaną barwę; może też trochę rubinową. Bardzo dla oka intensywne. Aromat jest delikatny, ale też głęboki i soczysty. Czujemy owoce…
Dolcetto. Twardziel o niewinnym imieniu
Poderi di Luigi Einaudi in Dogliani Dolcetto DOCG 2011 Ponownie zaglądamy do Enoteci Stappato, czyli jednego z lepszych chyba sklepów z winem w okolicy Leuven. Sprawdzony jest też już producent – połowicznie recenzowaliśmy bowiem Nebbiolo. A że wówczas się podobało, nie było sensu nie iść za ciosem. Tym razem kolejny szczep w Piemoncie nierzadko widziany:…
Z dużej chmury niezłe Nebbiolo
Langhe Nebbiolo 2010 Mascarello Giuseppe e Figlio W Belgii dość nietrudno o sklepy specjalizujące się tylko w winach włoskich. A zdarzają się nawet takie, które w ofercie mają tylko daną Włoch część albo region. Trzeba było zatem spróbować czegoś z nieco wyższej półki, która zapewne i tak wypada nieco taniej niż w Polsce. Wybór był…
Na dwa Nebbiolo
Przyszło nam czas jakiś temu obchodzić małe nasze święto w sporym oddaleniu. Nie była to jednak dostateczna wymówka na rzecz odpuszczenia sobie świętowania. Postanowiliśmy kupić może i podobne do siebie wina, by następnie zdegustować je paralelnie przy pomocy skype’a. A że okazja była nader elegancka i w sumie doniosła, takie też musiało być wino. Wybór…
Bricco Rosso Suagna 2008 Langhe DOC
Po raz kolejny wypadło nam zawitać do Convento – które to miejsce z każdą wizytą cieszy nas coraz bardziej. Bardzo ciekawa selekcja wina, demokratyczne ceny. Do tego urzekająca atmosfera stworzona przez parę właścicieli i jednocześnie sprzedawców/obsługujących w tym sklepo-barze. A już zupełnie zdobyli nas tym, że angażują się nie tylko w kulturę picia wina, ale…
Arbeta Barbera d’Alba DOC 2010 Superiore
Piemont, Langhe, Alba i Barbera to są słowa-klucze, na które zawsze chyba będziemy reagować entuzjastycznie. Tak też się stało, gdy stanęliśmy przed dylematem wyboru wina „po prostu”, na wieczór, we w miarę przystępnej cenie. Postanowiliśmy więc okoliczność tę skonfrontować z Barberą cokolwiek masową i supermarketową, by trochę jednak nad nią pocmokać. Po przelaniu wina do…
Prunotto Fiulot 2010 Barbera d’Asti DOCG
Kolejny wpis archiwalny z listopadowej degustacji w Helsinkach. Barbera tak z Asti, jak i z Alby to wino niezmiennie nęcące (w końcu Piemont, więc inaczej być chyba nie może), stąd oczywiście konieczne jest od czasu do czasu zajrzeć, co słychać w butelkach od kolejnych producentów. Wino ma bardzo zachęcającą, przyjemną i aksamitną barwę. Wypada gdzieś między…
Terre Sabaude Nebbiolo d’Alba 2007 DOC
Gdy kupowaliśmy to wino w grudniu (tego samego albo następnego dnia, co poprzednie recenzowane wino), powiedziano nam, że nie opowiada ono głupot. Charakterystyka to celna i adekwatna. Więc i my zamiast opowiadać głupoty, przechodzimy do konkretów. A tymi ostatnimi wino obrodziło intensywnie. Bardzo zaskoczyła nas barwa degustowanego Nebbiolo. Gdy patrzeć na nie od dołu, jest zupełnie…
